跟段誉学做名厨

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  • ###课程目录：跟段誉学做名厨
    发刊词 一个中餐米其林厨师的成长
    01 基础：从打杂到打荷
    02 跨界：怎么成为有竞争力的厨师
    03 自我：怎么做出有个人品牌的菜
    04 管理：能统筹厨房就能统筹三军
    05 创业：怎么做出一家好餐厅
    06 迁移：怎么设计不同菜系的菜品
    07 未来：我看到的餐饮业趋势
    视频放送 实地解密名厨的经营心法
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谢谢你的分享，我从中学到了很多！
教程很好用，谢谢！
好东西，学习一下！
楼主听话，快到碗里来！
路过一下，我只是来打酱油的！
水帖美如花，养护靠大家！

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